隨著生活品質的逐漸增高，人們對食品安全的重視程度也越來越大，消毒柜的使用便越來越廣泛。我們在使用的同時，也要注意保養消毒柜。下面唐家廚房小編就教小伙伴們幾個消毒柜使用和保養的小方法。

一、唐家消毒柜使用方法
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
3、要注意臭氧發生器是否在正常工作，如果聽不到高壓放電的吱吱聲或者是看不到放電的藍光，這就說明臭氧發生器可能出現故障，就應該及時維修。
4、要經常檢查柜門的封條是否密封良好，避免熱量散失和臭氧的溢出，從而影響消毒效果。
5、在消毒柜工作的過程中不開業隨便將柜門打開，會影響消毒的效果，也會對消毒柜造成一定的損壞，在使用消毒柜時，如果發現石英加熱管不發熱的現象，或者聽不到任何的聲響，那就說明不銹鋼消毒柜出現了一定的故障，我們應該立即停止使用并且聯系維修師傅進行維修。