現在許多家庭都會用到油煙機，它保護了我們的健康，也給廚房生活帶來了許多的便利，我們一起了解一下油煙機的清潔吧!我們用的油量越大火勢就越猛，時間越長擾動就會越劇烈，這樣油煙的產生量就會越多。小伙伴們有沒有發現，我們在每次用大火燒菜的時候，產生的油煙量就會特別多，我們嗆會經常給得眼淚直流，要知道煙霧是會對我們的呼吸道有刺激性，就會引起咳痰、咳嗽、喘;煙霧也會刺激眼睛引起流淚、結膜炎等。

　　廚房油煙的產生是不可避免的，首先，我們的廚房一定要做好通風換氣，廚房要經常保持自然通風，在烹飪的過程中，要一直打開抽油煙機，炒完菜10分鐘后再關掉抽油煙機。同時我們還要選擇一款效果較好、安裝性能的抽油煙機。因為這也是至關重要的，油煙機是我們廚房的必備用品，幾乎家家都會有油煙機，到了年末大掃除中最讓人頭疼就是油煙機了，做飯時產生大量的油煙，油煙機作為排除油煙的電器自然就是最重要的，使用的時間越長，油煙機就會變得越臟并且還會滋生許多細菌。

　　其實我們的油煙機真正臟的是在內部，如果我們只是清洗外部不清洗里面，真正的污染源實際上并沒有去掉，油煙機的外表一般家庭都是可以直接清洗，但是它的內部對非專業人士來說就清潔起來就比較困難，例如：油煙機內渦輪、電機、風扇、止流閥、回油槽等經過長時間的使用和累積都會滯留和滋生許多細菌，建議請專業人士定期清洗。

　　部分小伙伴們認為油煙機還是拆洗好，清洗的效果可以看得見，但是實際上這是不對的，根據不同的機型，大多數油煙機是需要拆洗，但有部分油煙機拆洗就會容易造成機器的損傷，影響平衡性和破壞密封性;油煙機清洗真正的目的是不影響機器的性能前提下能清洗感覺油垢，從而達到更好的吸油煙效果。

　　其實有下坡部分朋友們都以為油煙機僅僅只是有油漬，不會滋生細菌，想著說因為有蒸汽，細菌肯定被解決了，但是實際上不是這樣的，在常溫下細菌滋生與繁殖速度是非常快的，而且蒸汽到達油煙機后溫度是會迅速下降，從而達不到殺死細菌的溫度了。

　　清洗的次數是根據做飯的次數和油煙機使用的頻率來決定，按照常規家庭使用頻率為每天使用2次來計算，四個月就使用油煙機240次，這時油煙機內部的油漬早已滿了。像這樣情況的每年至少得清洗3次，當然具體清洗頻率還是要根據使用的實際情況來決定。

　　長期不清洗油煙機的危害

　　1、油垢會導致葉輪負荷的增加，轉速緩慢，排煙效果就會逐漸變差;

　　2、電容會容易老化燒壞，導致無法正常啟動運行;

　　3、葉輪有油垢重，電機在長期超負荷工作，就會很容易燒壞;

　　4、煙管閥門會被油漬粘連，無法閉合，主煙道油煙排入廚房;

　　5、油網油漬會不斷增加，就會堵住進風油網，造成排煙的困難;

　　6、排煙會不暢通，油煙中會產生的大量的致癌物質，從而影響人體健康;

　　7、耗電量會增加到15%—30%。